Danke von Herzen.

Nach vielen wunderbaren Jahren haben wir den Betrieb im Restaurant Trübli beendet.

Wir sind unendlich dankbar für all die treuen Gäste, die schönen Begegnungen, die gemeinsamen Abende und die Unterstützung, die wir über all die Jahre erfahren durften. Das Trübli war für uns ein ganz besonderer Ort – und das verdanken wir euch.

Ganz verabschieden möchten wir uns aber nicht:
Ab Mai 2026 findet ihr uns im Café am Römerholz beim Museum Oskar Reinhart. Dort eröffnen wir auch unser neues Restaurant Reineke http://www.restaurant-reineke.ch.

Weitere Informationen dazu findet ihr hier auf unserer neuen Seite.

Wir freuen uns sehr, euch bald wieder begrüssen zu dürfen.

Herzlichst

Alex und das ganze Trübli Team

Reservieren könnt ihr telefonisch unter +41 52 212 55 36, per Mail an info@restaurant-truebli.ch oder via .

AGB:

Kostenfreie Änderungen und Stornierungen können nur bis zu 24 h im Vorfeld getätigt werden. Ansonsten wird pro Person ein Menu à 111 CHF verrechnet.

Allergien und Unverträglichkeiten, welche uns mindestens 24 h im Voraus mitgeteilt werden, berücksichtigen wir gerne.


Essen und Trinken

Essen und Trinken

Abend

Am Abend gibt es im Restaurant ausschliesslich das Menu Surprise.

Die ersten drei Gänge kosten 95 Franken, das vegetarische Menu 85 Franken.

Optional könnt ihr einen extra Gang für 24 Franken wählen. Unser Dessert bieten wir euch für 20 Franken an oder eine Auswahl der Jumikäserei für 22 Franken.

Allergien und Unverträglichkeiten bitten wir direkt bei der Reservation mitzuteilen. Auf diese Zutaten werden wir verzichten.

Auf Nachfrage servieren wir auch ein Supplement für die etwas hungrigeren Gäste.

Gerne bieten wir eine Weinbegleitung passend zum Menu an oder geben zumindest einen kleinen Tipp, in welche Richtung es gehen wird.

Menu Surprise

Getränke

Für unsere Gäste bieten wir eine umfassende Weinkarte mit über 140 Positionen und dem Fokus auf deutsche Weine an. In unserem Weinkeller «Deutsche Weinbotschaft» lagern die unterschiedlichsten Weine für jeden Geschmack und jede Situation, ausschliesslich aus dem europäischen Raum. Wir kennen unsere Winzer persönlich und pflegen mit ihnen steten Kontakt.

Weinkarte

In der Boss-Bar verwöhnen wir dich mit modern interpretierten Klassikern.